250 g Zucker, 12 Eigelb werden ½ Stunde gerührt. Alsdann werden 250 g geschälte, geriebene Mandel, 125 g geriebene Schokolade und der Schnee der Eier darunter gemischt. (Backzeit 1 Stunde)

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Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
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