1 Teil Ananas würfelig geschnitten,
1 Teil Champignons,
2 Teile Fruchtcocktail,
1 Teil Apfeljulienne mit Ascorbinsäure marinieren.
Den Salat mit einer Marinade aus 4 Teilen chaschliksoße und 1 Teil Salatmayonnaise binden, nach Geschmack würzen.
Mit Salatblättern und Tomatenhälften garnieren.