Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen

Schokoladenmakroni

Details
380 g Mandeln
6 Eiweiß
450 g Zucker
140 g Schokolade
etwas Vanille
1 Löffel Mehl
Oblaten
Schnee mit Zucker und Schokolade gut verrühren, dann Vanille, die länglich geschnittene Mandeln und das Mehl zugeben, mit dem Löffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen und backen.

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... und immer dabei, der Becherträger vom Initio-Schop.
Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
bechertraeger