Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen

100 g Butter, 1 Ei, 250 g Zucker, 1/18 l sauren Rahm, 1 Vanillezucker, 500 g Mehl, ½ Backpulver messerrückendick ausstechen und auf einem Blech hellgelb backen.