250 g Mehl
¼ TL Backpulver
2 Eigelb
3 EL Pulverkaffe
110 g Zucker
1 Prise Salz
80 g gemischte Nüsse
125 g Butter
Teig ca. ½ cm dick ausrollen, Plätzchen ausstechen, 15 Minuten bei 180° backen
Glasur:
100 g Puderzucker
15 g Kakao
1 EL Pulverkaffee
3 EL Rum
175 g Moccabohnen