Der herzustellende Hefeteig sollte ziemlich flüssig sein. Er wird mit reichlich Butterschmalz in einer Pfanne ausgebacken. Man legt die Hefeküchle mit einem EL ein.
Von beiden Seiten werden die Küchle gelbbraun gebacken.
Rezepte aus Uromas Kochbuch - Backen
Hefeküchle
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- Geschrieben von Bezirk Unterfranken
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