(Rezept für 7 - 10 Personen)
1 1 Joghurt 3,5 % Fett (700 kcal)100 g Heidelbeeren (20 kcal)
50 g Zitrone (30 kcal)
12 Blatt Gelantine (80 kcal)
30 ml Cyclamat ( 0 kcal, Assugrin, Susetle)
Sauce: 300 g Himbeeren (140kcal)
Garnitur: Früchte wie Kiwi - Trauben - Mandarinen (30 kcal)
(1 Scheibe des kompletten Desserts, mit Sauce und Garnitur hat ungefähr 90 kcal)