6 Eier, etwas Butter, ½ Tasse süßen Rahm, Mehl nach Bedarf
Der Teig wird ausgewalzt, runde Kuchen ausgestochen und diese mit dem Rädchen in Streifen gerädelt – aber außen muss ein Rand stehen bleiben. Mit dem Kochlöffelstiel bringt man die Streifen durcheinander, legt es in den Schneelöffel und hält es in das heiße schwimmende Schmalz.
Rezepte aus Uromas Kochbuch - Backen
Schneeballen im Löffel gebacken
- Details
- Geschrieben von Uroma Emma
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Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de