Rezepte aus Uromas Kochbuch - Kochen
Waldorfsalat
- Details
- Geschrieben von Mama Carola
Zu gleichen Teilen rohe Sellerie- und Apfeljulienne schneiden und in Wasser, dem Ascorbinsäure beigegeben wurde, kurz marinieren.Unter Zugabe von feingeriebenen Haselnüssen Salatmayonnaise (50 % Fettgehalt) vermengen und nach Geschmack würzen.
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