7 Eier werden mit 500 g Zucker ½ Stunde auf dem warmen Herd und noch ½ Stunde kalt gerührt. Dann mengt man 500 g gesiebtes Mehl und 1 Vanille oder die Schale 1 Zitrone hinzu, setzt diesen Teig mit einem Kaffeelöffel auf ein Blech und bäckt sie am folgenden Tage.

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... und immer dabei, der Becherträger vom Initio-Schop.
Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
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