4 Eier mit 250 g Zucker, 2 Vanillezucker schaumig schlagen, dann 500 g Quark und 500 g Mehl mit Backpulver vermischt darunterarbeiten. Mit dem Esslöffel kleine, längliche Klößchen abstechen.

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Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
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