250 g Mandeln
250 g Staubzucker
3 Eiweiß
das Abgeriebene 1 Zitrone
Oblaten
Schnee und Zucker ½ Stunde rühren, dann Mandeln und Zitronenschale zugeben, kleine Häufchen auf Oblaten und bei mäßiger Hitze backen.
Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen
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- Geschrieben von Uroma Emma
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