5 Wecken vom Tag vorher in fingerdicke Scheiben geschnitten, rasch in heißes Wasser getaucht, zum Abtrocknen auf ein Tuch gelegt. Von 250 g Mehl, 2 Eiern, ungefähr ¼ l Milch wird ein dick fließender Teig angerührt, die Schnitten darin umgewendet und in heißem Fett dunkelgelb gebacken.

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... und immer dabei, der Becherträger vom Initio-Schop.
Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
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