In 1 l kochende Milch lässt man 300 g gelben Gries einlaufen und dick kochen. Etwas abgekühlt, gibt man 3 Eier, etwas Salz und in Fett geröstete Brotwürfel hinzu, formt schöne Klöße und kocht sie 10 Minuten in Salzwasser.

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... und immer dabei, der Becherträger vom Initio-Schop.
Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de
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